Menu

TĚSTOVINY

Tagliatelle s nudličkami svíčkové, sušená rajčata, šalotka, pesto a parmezán    220,-

Lilkové rizoto s kozím sýrem, lilkovým kaviárem a rajčatovým glazé    185,-

Vinný list

Rozlévaná vína 0,15 l / Sekty a Champagne 0,1 l

Chardonnay IGT Veneto Del Garda Italia 60,-

Rulandské šedé s přívlastkem kabinet, Ing. František Mádl 99,-

Ryzlink vlašský 2008, Železná, Tanzberg 89,-

Sauvignon Touraine AOC 2010 Domaine des Corbilliéres 109,-

Merlot IGT Veneto Del Garda Italia 60,-

Merlot Cono Sur, Čile89,-

Cabernet Sauvignon s přívlastkem výběr z hroznu, 2007, Turold, Tanzberg 119,-

Sekt Prosecco Martini 100,-

Dle nabídky 89,-

Sekt Tanzberg Cuvée Brut 76,-

Moët & Chandon Imperiál, 0,2l láhev450,-

Moravská vína

Hibernal bio víno s přívlastkem pozdní sběr, 2008, Vlastimil Peřina 590,-

Veltlínské zelené s přívlastkem kabinet, 2011, Ing František Mádl 420,-

Rulandské šedé s přívlastkem kabinet, 2011, Ing František Mádl 495,-

Ryzlink vlašský, 2008, Železná, Tanzberg 460,-

Sauvignon s přívlastkem pozdní sběr, 2010, Turold, Tanzberg 610,-

Chardonnay s přívlastkem pozdní sběrm, 2010, Turold, Tanzberg 610,-

Merlot s přívlastkem výběr z hroznu, 2008, Pod Pálavou, Tanzberg 558,-

Cabernet Sauvignon s přívlastkem výběr z hroznu, 2007, Turold, Tanzberg 598,-

Ryzlink rýnský s přívlastkem výběr z hroznu, 2005, Slunečná Tanzberg 0,5l, dezertní víno 598,-

Francouzská vína

Sauvignon Les Fumées Blanches,2011, Lurton 550,-

Riesling Grand Cru “Pfersingberg“, 2010, Domaine Paul Ginglinger  985,-

Sauvignon Touraine AOC, 2010, Domaine des Corbilliéres 598,-

Chardonnay Limoux AOC, 2007,  “La Boutiniere“ AOC Anne de Joyeuse 1195,-

Chablis Premiér Cru, 2008, Montmains 1680,-

Pinot Noir, 2010, “Gargantuavis“- Anne de Joyeuse 795,-

Luberon, 2010, Michel Chapoutier 550,-

Côtes du Rhône Beleruche, 2009, Michel Chapoutier 675,-

Côtes du Rhône Villages AOC Visan - La Fourmente, 2005, Vigne de la Jade 798,-

Chateauneuf-du-Pape AOC, 2006, Domisme Saint-Siffrein 1495,-

Slovinská vína

Sauvignon, 2011, Zlati Grič 590,-

Merlot, 2006, Vinakoper 650,-

Španělská vína

Las Campanas Rosado, 2011, Navarra D.O. 458,-

Viňa Collada, 2009, Marués de Riscal 465,-

Solar Viejo Crianza – Rioja, 2008, D.O.Ca 585,-

Nový svět

-

Savignon Blanc, 2011, Cloudy Bay 1130,-

Merlot, 2010, Cono Sur 460,-

Pinot Noir, 2009, Cloudy Bay 1540,-

Champagne a šumivá vína:

Dom Pérignon Blanc 2003 75 cl 5495,-

Moët & Chandon Imperial 75 cl1600,-

Moët & Chandon Rose 75 cl 1900,-

Veuve Clicquot Brut 75 cl 1700,-

Veuve Clicquot Rose 75 cl 2295,-

Martini Prosecco 75 cl 570,-

Masottina, Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene 75 cl 599,-

Martini Sekt Rosé/Dolce/Brut 75 cl 599,-

Tanzberg Cuvée Brut (Ryzlink Vlašský a Chardonnay), 2007, 75cl 570,-

KOKTEJLY

Martini Gold Finger 140,-

Martini Gold Royal 140,-

Martini Royal 0,1 98,-

Martini French 120,-

B 52 85,- 

Long Island Ice Tea 160,-

Cuba Libre 110,-

Mojito 120,-

Daiquiri 120,-

Caipirinha 120,-

Sex on the Beach 120,-

·

Cosmopolitan 120,-

Tequila Sunrise 120,-

Margarita 120,-

-·

Virgin Mojito 100,-

Virgin Pina Colada 100,-

NÁPOJE

Aperitivy

Martini 0,1 l 60,-

Martini Royal 0,1 l ( Prosecco + Rosato ) 98,-

Campari 0,06 l 65,-·

Sherry 0,06 l 65,-

Porto Noval LBV 0,06 l75,-

Crodino (nealkoholické) 48,-

Abbondio Rossa 70,-(nealkoholické)

Abbondio Chinotto 70,-(nealkoholické)

Whisky/ Bourbon 0,04 l

Glenmorangie Originál 120,-

Glenmorangie Quinta Ruban 140,-

Glenmorangie Nektar d’OR 160,-

Glenfiddich 12 let 95,-

Glenfiddich 15 let140,-

Glenfiddich 18 let 190,-

Grants 55,-

Ballantine’s 55,-

Chivas Regal 12 let85,-

Jack Daniel’s 75,-

Jack Daniel’s Single Barrel 120,-

Jack Daniel’s Gentelman Jack 120,-

Jameson 65,-

Tullamore Dew 65,-

Suntory Yamazaki 10 let, Japonsko 90,-

Likéry 0,04 l

Fernet Stock, Citrus 45,-

Becherovka 45,-

Jägermeister 55,-

Sambuca 55,-

Amaro Ramazzoti 55,-

Amaretto di Sarono 55,-

Pastis 55,-

Calvados 55,-

Baileys 55,-

Kahlua 55,-

Malibu 55,-

Grand Marnier 99,-

Cointreau 55,-

Rum/Cachaca 0,04 l

Bacardi Superior, Oro 55,-

Bacardi 8 Aňos 120,-

Havana Club Anejo Blanco / Especial55,-

Captain Morgan Spiced Gold 55,-

Zacapa Solera 23 165,-

Zacapa Solera X.O.395,-

Pitu 55,-

Gin 0,04 l

Hendricks 110,-

Bombay Sapphire 65,-

Beefeather 55,-

Tequila 0,04 l

El Jimador Blanco 65,-

ElJimador Reposado 75,-

Digestivy a Cognac 0,04

Hennessy V.S. 90,-·

Hennessy Fine de Cognac 120,-

Hennessy X.O. 395,-

Remy Martin V.S.O.P 140,-

Godet X.O.420,-

Hruškovice Morand 2cl / 4cl 155,- / 310,-

Calvados 55,-

Grappa Riserva 70,-

Grappa di Chardonnay 130,-

Grappa di Koralis barrique 130,-

Metaxa7* 75,-

Slivovice 45,-

Hruškovice Spiš 70,-

Vodka 0,04 l

Grey Goose 120,-

Finlandia 55,-

Russkij Standard 65,-

Pivo 0,3/0,5 l

Pilsner Urquell 12° 35,-/45,-

Radegast Birell 0,33l láhev, světlý / polotmavý39,-

Cider Stassen 0,33l láhev 75,-

Nealkoholické nápoje

Coca Cola, Fanta, Tonic,Sprite, Ginger Alle 0,2 l 40,-

Juice Cappy dle nabídky 0,2 l 42,-

Domácí citronáda 38,-0,3 l

Red Bull 70,-

Vody

Bonaqua 0,25 l 36,-

Perrier 0,75 l111,-

Vittel 1 l 108,-

Káva 7g/Teplé nápoje

Espresso 39,-

Capuccino 49,-

Latté 49,-

Frapé 49,-

Čaj Ronnenfeldt konvička 65,-

Čaj z čerstvé máty / čerstvého zázvoru  65,-

Kvetoucí čaj 75,-·

Horká čokoláda 55,-·

LEGENDÁRNÍ ČÍNA Z VODIČKOVY ULICE

PŘEDKRMY

Zelný/okurkový salát    59,-/59,-

Slepice s pikantní hořčicí77,-

Kachní prsa pikantní   110,-

Černá vejce song-hua    98,-

Vepřový jazyk po pekingsku    98,-

Kuře na pomerančích   89,-

Vepřové ledvinky marinované    89,-

Kantonský závitek     65,-

Černá vejce se sladkokyselou omáčkou     156,-

DRUBEŽ

Kuře l´- ac ( listová zelenina, kapie, soya, wei-su )    140,-

Chop-Suey z kuřete ( list.zelenina, česnek, černé houby, soya, ostré chuti)    176,-

Kuře kung – pao ( chilli, burské oříšky, soya , ostré chuti)    158,-

Kuřecí maso se sladkokyselou omáčkou ( kostky masa smažené v těstíčku)    175,-

Kuřecí prsa s mandlemi ( zelenina,černé houby, shao sing, wei –su, jemné chuti)    178,-

Kuře s ananasem ( ananas, mandle, shao sing, wei-su, sladké chuti)    170,-

Kachna na pálivém zelí( hlávkové zelí, černé houby, chilli, ostré chuti)    205,-

Kachna s mandlemi ( zelenina, černé houby, wei-su, soya, jemné chuti)    188,-

RYBY

Plátky kapra liu ( listová zelenina, černé houby, česnek, pikantní chuti)    185,-

Chobotnice Chung – šao (zelenina, černé houby, pikantní chuti)     330,-

Krevety s bambusovými výhonky( listová zelenina, wei-su, shao sing, jemné chuti)    255,-

VEPŘOVÉ

Vepřové kung – pao ( chilli, burské oříšky, soya , ostré chuti)    165,-

Šuei-ču žou ( listová zelenina, chilli, sečchuanský pepř, pikantní chuti)    190,-···

Vepřové maso po Sečchuánsku ( zelenina, česnek, zázvor, sladko-kyselé chuti)    198,-

Maso dvou barev ( vepřové a hovězí, listová zelenina, bambus, soya, jemné chuti)    198,-

HOVĚZÍ

Šuang-si ( zelenina, bambus, černé houby, soya, pikantní chuti)    195,-

Hovězí s limetovými lístky ( listová zelenina, sladká chilli omáčka, ústřicová omáčka )    195,-

DEZERTY , SÝRY, OLIVY, MANDLE

Dezert dle denní nabídky    110,-
Grilovaný ananas s kokosovou zmrzlinou a smetanovým karamelem    89,-
Créme brulée     105,-
Čokoládový fondán s vanilkovou zmrzlinou a ovocem    135,-
Variace francouzských sýrů s olivami     180,-

PŘÍLOHY

Rozmarýnová terina z brambor,

hranolky,

rýže,

bramborová kaše,

rozpečená bagetka s pestem    40,-

Malý domácí salátek,

grilovaná zelenina,

listový špenát    60,-

RYBY

Grilovaný losos s bramborovým pyré, listový špenát a telecím demi glass    240,-

Grilované tygří krevety ( 5ks ) s omáčkou z limetkových lístků    330,-

Chobotnice s rizotem nero     330,-

Kanadský humr 800-1000g s šafránovým rizotem, bagetka, majonéza       1800,-
( ½ za 900,-)

Grilovaný kanadský humr 800-1000g na másle a bylinkách   1ks 1350,-

SALÁTY

Rukola se sušenými rajčaty, kozím sýrem a piniemi     159,-

Rajčata s mozzarelou, olivovým olejem, bazalkou a balzamicovou redukcí     160,-

Caesar salát s grilovaným kuřetem     169,-

POLÉVKY

Slepičí vývar s vepřovým masem a černými houbami    59,-

Bouillabaisse, rybí polévka  110,-

Tom yom kung ( pikantní krevetová polévka)    110,-

MASO

Hovězí steak, rozmarýnová terinka z brambor, pečená šalotka a demi glace     390,-

Hovězí Hanger steak, grilovaná zelenina marinovaná v octu balsamico, demi glace 390,-

Telecí líčka s bramborovým pyré, muškátovým oříškem a smržová omáčka    360,-

-

Kuřecí prsa plněné sušenými rajčaty a mozzarelou, listový špenát    195,-

Grilovaná vepřová panenka, bramborové fondánty, krémová omáčka z lišek   265,-

Jehněčí kotletky s listovým špenátem a rozmarýnovou terinou z brambor    435,-

Hovězí tatarský biftek     285,-

PŘEDKRMY

Sashimi z mušlí sv Jakuba a lososa,zázvor     140,-

Pečený kozí sýr v řeckém těstě, marinovaný lilek    149,-

Foie gras s višněmi vportské redukci      220,-

Hovězí carpaccio s cappari,sušenými olivami a hoblinami parmezánu    210,-

Mušle sv. Jakuba,rajčátovéglazé a oříšky 1 ks / 2ks     140,- /199,-